2011年02月14日

チョコはスゴイ

今日はバレンタインデー、NHKの「朝イチ」でも早速チョコの話題。
最近はデパートでも商魂逞しく、特設売り場を設けています。
例えば「イケセイ」、7Fの催し会場にあらゆるチョコのヴェンダーを集めてのセール。
会場は、エアコンが必要になるほどの熱気です。
っで、そのチョコ、カカオ豆を挽いて、砂糖、ミルク、クリーム、そして色々。
一方、カカオ豆を挽くところまでは一緒、ここから脂肪分を抜くのがココアだそうです。続きを読む
posted by セバスチャン at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記